專賣店建立起來了,其經營管理是不是重要的?營業開始了,是不是就算大功告成了?特許經營專賣店的究竟應當怎樣管理?下面就以下幾個方面談家具專賣店怎樣實施特色專賣,構建雙贏模式。
一、產品管理:
1、熟悉產品的功能與結構、尺寸;挖掘每款產品的賣點。
2、隨著營業工作的開展,產品賣場會出現一些空檔,所以一般不要去拆展場的樣品,或者拆了以后要在第一時間補足。要不斷整理展場、始終保持與工廠推出的最新產品同步。這樣才能保持家具專賣店隨時帶給顧客的“全新”感受,而非一成不變。
3、專賣店不要陳列其他工廠產品:其他廠家產品在色彩搭配、風格、以及質量等諸多方面與專賣產品有區別,會破壞整個展場氣氛的諧調統一。
4、每個專賣店的賣場布置均經過了工廠專業人員與裝修設計師精心設計,所以專賣店一定要按照工廠提供的裝修方案去布置賣場。如果展場位置、面積有調整,專賣店一定要及時向專賣店服務中心申請重新進行平面設計。
5、及時處理問題產品:專賣店的負責人要認真觀察每一件產品的動向,一旦出現“滯銷”的局面,一定要分析原因,并及時采取果斷措施。
對出現一些質量問題的產品應該及時的予以修復或處理,如果展場的產品都存在質量問題,沒有人會相信你倉庫中的產品質量有多好。
二、價格管理:
家具并非生活必需品,對大多數消費者而言,價格是非常敏感的,再加上當前家具零售市場的競爭日趨“白熱化”,所以要對價格進行很好的管理。
1、制訂合理的價格水平:在制定價格前,對同行競爭對手價格的了解很重要;再次應該確定一個目標零售毛利率,根據折扣多少,再制定一個合理的標價水平;另外,與各地的消費習慣也有關系,比如:一些地方的消費者習慣“高標價、低折扣”方式,此方式的優點是高標價意味產品檔次并不低,低折扣則意味著價格已經“殺”到位了,顧客容易獲得滿足感;一些地方的消費者習慣“底標價、高折扣”方式,此方式的優點是讓老百姓覺得價格很實在、接近其心理價位,即“所謂的價格平民化”。所以要保持一個合理的價格水平,家具行業的暴利時代已經結束,取而代之的將是“以量取勝”。
2、周周有特價:所謂“平價才是硬道理”,對還沒有富裕起來的中國人來說,商品價格會非常敏感,所以,“價格牌”還是要作為一張王牌來打。建議專賣店推出“周周有特價”活動,既每周都推出一些特價產品,以此來吸引和招攬更多的顧客。正如超市的礦泉水是賣得最便宜,大型飯店為了招攬顧客推出“今日特價菜”等活動,就是這個道理。
三、人員管理:
管理的核心問題是“人”,不同的人會做出截然不同的業績,這是人人皆知的道理。
1、首先營業員的精神面貌好、要有氣質和親合力,才能使顧客產生一種信任感;這是做好銷售工作的開始。
2、人員的數量配置應合理,太多了,一是增加成本、二是會增加管理難度,因為“人浮于事”會滋生懶散的風氣。人員太少了也不行,這樣會怠慢顧客,喪失商機。
3、對員工進行必要的培訓,讓其了解產品、了解企業、增強其對銷售工作的信心;
4、熱愛產品、做顧客的參謀:在營業過程中,要做導購員而不是推銷員;要熱愛產品,發自內心的去贊美每一件產品,才能以理服人。
善于捕捉顧客心理、打消顧客顧慮:在銷售過程中,要善于捕捉顧客心理,并徹底打消顧客顧慮。
加強安裝工管理:套房家具安裝、送貨工作量較大。一般專賣店應有自己的專業安裝工,并經過適當的培訓。具有板式家具的安裝知識,在安裝過程中,嚴格按照《拆裝示意圖》進行。能夠對家具的部件進行調試、對一些小的質量問題能夠在現場做處理。安裝工一般還應承擔售后服務工作,對出現產品質量問題負責現場處理、報告辦事處和問題的修復工作。
四、展場管理:
要隨時保持整潔、衛生,徹底做好展場的“整理、整頓、清掃、清潔”工作。
燈光要明亮:要時刻保持展場的燈光明亮,不要一遇沒有人,就去滅燈,以節約電費。電費是節省下來了,但生意卻失去了,試想一個熱鬧繽紛的賣場和一個安靜平淡的賣場,哪個對消費者的吸引力大?消費者的從眾購買心理決定了沒有人愿意到一個冷清的商場去買東西。
展場飾品的維護:工廠精心搭配的裝飾品也要合理布置、不要隨意變更以影響整體效果。產品出售以后應及時將裝飾品復原,飾品不要出售、損壞后應及時更換。
五、倉庫管理:
貨品數量:要保持合理的庫存上下限,庫存太多,有積壓危險,庫存太少,有缺貨損失,一定要隨時保持一個合理的庫存數量。
正確堆放:家具是怕潮濕的,所以一定要做好防潮工作,并注意防壓,以免板件、玻璃等損壞。
先進先出、按批次發貨安裝:家具也有保質期,企業要注意按照先進先出發貨;根據市場信息對產品不斷進行改良,對主副箱按批次進行發貨安裝,以免出現前后批次的主副箱無法組裝的情況。
在終端客戶訂貨時,應謹慎承諾交貨期。一是根據庫存情況、二是應與辦事處聯系,以確認交貨期,以規范的訂貨、配貨、交貨程序處理物流。